Torrjäst Mulino Caputo 100g

Torrjäst från välkända Caputo, med hög aktivitet. Kan med fördel även användas i glutenfria degar. Blandas ner direkt i mjölet, utan att först behöva blandas ut i vätska. Använd endast 1/3 i jämförelse med färsk jäst.

Öppnad förpackning ska förvaras med stängt lock i kylskåp (0 /+10 grader) och skall användas inom 2 månader.

Ingredienser: Bakjäst (Saccharomyces), emulgeringsmedel (Sorbitan Monostearate E491).

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g

Fett 5,7 g- varav mättade fettsyror 1,0 g

Kolhydrater 1,25 g- varav sockerarter

Fibrer 26,6 g

Protein 43,7 g

Salt 0,3 g