Pasta Calamarata Jesce 500 g

Pasta Jesce är ett företag som föddes ur en familjs kärlek till sitt territorium, Puglia. Familjen älskade smakerna i regionen och trodde på rötterna i sin stad, Altamura, som är känt för sitt DOP-bröd och sina otaliga kvarnar. Detta inspirerade dem att börja producera färsk och torkad hantverkspasta.

Jesce har alltid gjort sin pasta på samma sätt – använder endast bronsmunstycken – olika till varje form – som skänker pastan dess typiska strävhet och gör att såsen fastnar bättre, samt den långsamma torknings-processen i 40-45°C i upp till 48 timmar.

Resultatet blir en fantastisk pasta!

Ingredienser: Durumvetemjöl, vatten.

Kan innehålla spår av: soja, senap, mollusker/blötdjur.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g

Energi    1494 kJ / 352 kcal
Fett    1,6 g
- varav mättade fettsyror    0,4 g
Kolhydrater    73,0 g
- varav sockerarter    2,1 g
Protein    14,0 g
Salt    0,01 g